据对广东省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2018年1月27-2月2日，生猪平均收购价格为15.90元/公斤，较前一周（2018年1月20日-26日）下降0.44%，较2017年同期下降12.92%。本周（2018年1月27-2月2日）较上周（2018年1月20日-26日）环比降幅较大的地区有汕头市2.12%，湛江市2.09%，广州市1.54%，但仍有4个市呈上涨态势，其中梅州涨幅超过3%。
白条肉平均出厂价格为19.81元/公斤，较前一周（2018年1月20日-26日）下降0.15%，较2017年同期下降11.36%。本周（2018年1月27-2月2日）较上周（2018年1月20日-26日）环比降幅较大的地区有广州市3.16%，中山市1.91%，肇庆市1.06%，但仍有3个市呈上涨态势，其中深圳涨幅超过7%。
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