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  • 11 2023-05

    王金汉三十多年不变坚守“厨”心

        30多年来,他始终坚持弘扬传统烹艺,创新豫菜菜品,先后被授予河南省烹饪名师、平顶山市技术能手等荣誉称号。     距离平顶山市劳动模范颁奖大会已经过去了许多天,该市金汉食府老板王金汉的兴奋与激动之情仍难以平复。     “我就是一位普普通通的农民厨师,能跟来自全市各行各业的拔尖人才同台、共享劳模殊荣,激动得我几个晚上都没睡好。”5月6日,回想起人生中的高光时刻,王金汉说。     而这份荣誉,是对他30多年来始终坚持做好一件事——以执着信念坚守厨师岗位、潜心钻研豫菜烹饪的最好回报。     “厨师这个职业,除了需要天赋和热爱之外,更需要的是不怕吃苦的品质,要不懈努力、始终追求。”回首厨师生涯,王金汉感慨道。     1969年,王金汉出生在舞钢市武功乡王五村,因舅舅是乡厨,他从小就对烹饪产生了浓厚兴趣。1989年,他选择了开封市二商技校烹饪专业。     3年技校毕业后,王金汉被分配到洛阳石化总厂后勤处,当起了厨师。初入厨师行业,王金汉就有一个目标,不能随波逐流。别人把烹饪当成谋生的职业,他却将其当成兴趣爱好,对烹饪技艺如痴如醉,潜心钻研菜品。     2004年,王金汉选择辞职下海,他怀着对餐饮行业的一腔热爱,和技校同学来到平顶山市新华区,联合创办了平顶山市百花美食苑。     踏踏实实做人、认认真真做菜是王金汉始终如一的追求。他将每一道菜品都当作艺术品精心打造,对刀工、火候、调味、翻炒速度等各个环节都特别讲究。王金汉经常与同行、食客沟通交流,如果有异议,他会深深思考问题究竟出在哪里,怎么改善口味,这样才能留住顾客。在他看来,厨师不仅仅是“抓锅铲”煎炒烹炸、颠锅掌勺这么简单,还需要不断地学习改进。     2011年,王金汉拿出多年的积蓄,开办了自己的餐饮店——金汉食府。经过多年的积淀,他已精通各种地方流派菜品烹饪技艺,并融会贯通,创新研发出焖炒小公鸡、花莲半条鱼、开花方肉等一系列菜品,吸引了不少的回头客和外地食客。     随着餐饮技艺和事业日益精湛、发展,王金汉带了一批又一批徒弟,徒弟们像种子一样“飘”向省、市多个大型餐饮酒店,为弘扬传统烹艺,创新豫菜菜品,丰富消费需求,王金汉做出了自己的贡献。     烹饪菜肴没有一成不变的制作模式,只有不断创新和变化才能迎合人们不断变换的口味。     王金汉充分利用业余时间,认真钻研专业知识,通过了初级、中级、高级厨师职业资格证书,并一路晋升到中式烹调师高级技师(国家职业资格一级),在《中国烹饪》《烹调知识》《东方美食》《四川烹饪》等专业刊物发表文章、论文30余篇,先后,被授予河南省烹饪名师、平顶山市技术能手等荣誉称号。

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  • 11 2023-05

    黄河边义务护鸟二十六年

        26年,他用脚步丈量16000多公顷的黄河湿地,先后救护、上交各类禽鸟700余只,制止乱捕滥猎行为200多起。     “只要身体允许,我都会去黄河边巡河,我还想再干个20年!”5月10日,开封市柳园口乡大辛庄社区农民范运亭说。     默默坚守26年,范运亭先后骑坏了5辆自行车,用脚步丈量16000多公顷的柳园口黄河湿地保护区,守护着这里的野生动物,先后救护、没收、截获、上交各类禽鸟700余只,制止各类乱捕滥猎行为200多起,用行动为黄河生态高质量发展奉献自己的力量。     现年67岁的范运亭自幼在黄河边长大,幼年的他常去黄河边玩耍,见惯了河滩上成群结队的野生鸟类,他觉得黄河边的这些鸟儿就像自己的朋友一样,隔三岔五地总想着到河边去看看它们。     1997年春季的一天,范运亭像往常一样在黄河滩区溜达,遇到省林业局野生动物保护站的工作人员来宣传保护黄河滩区野生动物,范运亭对此拍手称快:“这是好事情,这样就可以提醒人们不要在黄河滩区捕鸟了,可是等你们走了,还有人来捕鸟怎么办?”     范运亭一番言论引起了野生动物保护站工作人员的注意。该站的工作人员随口问了一句:“你愿意当黄河滩区义务巡护员吗”?“只要能保护黄河滩的鸟儿,不给钱俺也愿意干”!范运亭斩钉截铁地说。     就这样,从那天起,范运亭就隔三岔五地往城里跑,向开封市野生动物保护站的工作人员汇报巡河工作和护鸟情况,上交缴获的捕鸟工具,寻求执法支援或帮助救护受伤的鸟儿。寒来暑往,范运亭对义务巡河热情始终不减,也从来不提钱的事儿。自他加入巡护以来,柳园口黄河湿地保护区捕鸟人越来越少,生态环境越来越好,灰鹤、白天鹅、大雁等大批候鸟儿越来越多,黄河湿地一片鸟飞如云的生态景象。     2001年,在一次巡逻中,范运亭发现几个偷猎者用大网捕获了数十只野鸭,他二话没说就冲了过去。“上前劝阻他们不听,听我说要报警,对方好几个人,一起上来打我。”范运亭回忆说,“我死死拽着他们的衣服,就是不想让他们逃跑,看到民警赶过来,这伙人丢下捕获的野鸭,四散逃跑了,我挨几拳没啥,这几十只野鸭得救了。”     26年来,为了护鸟,范运亭挨过打,受过气,遭受过别人的白眼。但不管怎样他都不曾放弃护鸟的初衷,依然义无反顾地巡护在黄河滩上。     范运亭几十年如一日守护大自然,爱鸟护鸟行动被大家看到了眼里,赢得社会广泛认同。2011年,范运亭被河南省森林公安局聘为特邀监督员,同年,荣获全国“斯巴鲁生态保护奖”;2017年4月被开封市委、市政府授予“开封市劳动模范”;2019年4月被河南省委、省政府授予“河南省劳动模范”;2020年6月获全国“最美家乡人”称号;2020年11月被中共中央、国务院授予“全国劳动模范”;2021年9月获“文明365开封好人”荣誉。

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  • 11 2023-05

    小庭院大有可为

        传统观念里,乡村庭院只是一块“观赏地”,种种花、种种菜,观赏价值大于实用价值。实际上,如今不少乡村庭院早已有了多样“打开方式”,成为发展种植、养殖、家庭手工、民宿等不同业态的场所,既有“看头”又有“赚头”。     修武县王屯乡把农户庭院打造成“微工厂”“乡村民宿”,使乡亲们足不出村就能挣钱;郏县白庙乡的马东红利用庭院养蜂,蜂蜜、花粉供不应求;汝南县常兴镇的王永亮在庭院里种樱桃树,引得众多游客前来“打卡”……小小庭院,美了乡村,富了群众。     乡村要振兴,农民要富裕,归根到底要靠产业发展。今年中央一号文件提出,鼓励脱贫地区有条件的农户发展庭院经济。由此可见,庭院经济将成为乡村经济发展新的增长点。     庭院经济形式多样、适应性强,投资少、见效快、便于管护。发展庭院经济,以户为基激活闲置资源,以院为体美化人居环境,以产为芯持续助力增收,可以让农民钱包更鼓、农村面貌更美、乡村产业更多,一举多得,值得大力提倡和支持。     庭院虽小,大有可为。当房前屋后的空闲土地被有效利用起来,每一个小庭院,都可以成为乡村振兴的小“引擎”,为乡村振兴添砖加瓦。

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  • 11 2023-05

    樱桃节

               5月1日,汝南县常兴镇常兴社区居民王永亮家,火红的樱桃挂满枝头。看着前来采摘、品尝、拍照的游客,王永亮心里乐开了花:“俺家每年‘五一’前后特别热闹,小樱桃不仅给俺带来了美景,还带来了财富。”     王永亮家的小院不大,有200多平方米。2015年春,为美化庭院环境,王永亮从信阳引进8棵3年树龄的美早樱桃新品种,栽植在庭院里。浇水、施肥、除草,在王永亮的精细管护下,樱桃树次年就挂了果,第三年就进入了盛果期。     樱桃每年“五一”前后成熟,家人和亲邻吃不完。王永亮的爱人张景鹏说:“人家都举办这节那节的,咱不如举办农家‘樱桃节’,让游客来咱家品尝、采摘。”主意一出,家人纷纷赞同。     王永亮将庭院收拾利落,院里种植花草,摆上几张桌椅,供游客休息。爱人做好收款码,买来礼品盒,每盒能装3斤樱桃,一盒卖30元,不用称重,游客就会主动付款。     “今年一棵樱桃树结了30多斤果,8棵樱桃树能有2000多元的收入。”王永亮说,“截至今年,俺已举办了6年‘樱桃节’。”     除种植樱桃树外,王永亮还在院外种植了10多棵西梅树,今年已进入盛果期。“秋季俺还要举办农家‘西梅节’呢。”王永亮高兴地说。

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  • 11 2023-05

    微工厂

               5月5日,修武县王屯乡东延陵村的一处农家院里,剪刀声、机器声此起彼伏,12名缝纫工人正在流水线上赶制毛绒玩具订单,悬挂着的“佳程服饰工作室”营业执照分外亮眼。     这个仅有30多平方米的“庭院车间”,却是村里致富带富的“领航舰”。“我们与武陟贝贝特玩具加工厂建立‘绑定’关系,对方提供原材料,我负责组织生产,乡亲们足不出村就能挣钱,大家热情可高!”农民“创客”李娟娟高兴地说。     去年以来,王屯乡以争创“五星”支部为契机,探索“庭院+”经济模式,通过把农村宅院打造成“微工厂”“创客空间”“乡村民宿”,实现了资源充分盘活、劳力优化整合、村庄生态宜居、经济蓬勃发展。     王村主打“庭院+农旅”,利用闲置宅基地建设乡土民宿,带动村民增收;郜延陵村实施“庭院+植绿”,在街道两侧、房前屋后种植冬枣、车厘子、石榴等500余株,把好生态变成好“钱”景。

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  • 11 2023-05

    庭院养蜂

         5月8日上午,在郏县白庙乡马湾新村一户庭院小菜园里,20个蜂箱整齐地排列着,一群群蜜蜂飞进飞出,“嗡嗡嗡”地忙个不停,75岁的马东红正在认真地检查蜂箱。     “现在啊,正是换蜂王的时候,也是防治蜂螨的关键时期,一定要检查仔细。”这是马东红老人养蜂的第60个年头,他一边熟练地检查蜂巢、喷洒除螨药液,一边说,“蜜蜂不会说话,更需要养蜂人悉心照料,才会有收获。”     “庭院养蜂”是马东红老两口生活的主要经济来源。春夏时节,月产蜂蜜150斤左右,一斤蜂蜜卖到35元,除蜂蜜外,所产的花粉等也很受欢迎。由于他的蜂蜜品质纯正,价格公道,很多人都慕名前来购买,足不出户便能卖完。     作为南水北调移民安置村,自移民搬迁以来,马湾新村持续打造现代农业园区,规划开发了1000多亩绿化树木种植园区,蔬菜、果树、花卉应有尽有,足以满足蜜蜂的采蜜需要。     “前些时候主产油菜花蜜、槐花蜜。咱们马湾新村的花多,我们老两口啊,已经很多年没有外出放蜂采蜜了。”马东红老人对自己养蜂的现状十分满意。     在白庙乡,还有很多“马东红老人”,他们利用房前屋后的空闲场地种植蔬果、养殖牛羊,不耽误农耕的同时增加了收入。

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  • 11 2023-05

    调试农机 备战“三夏”

        “区农机中心每年这个时候都会来我们合作社,进行机械维修检查,帮助我们解决技术难题。”5月10日,漯河市郾城区裴城农机专业合作社理事长郭孝锋高兴地说。     当天,郾城区农机中心农机专家服务团一行来到裴城农机专业合作社,上门为农机进行全面的检修调试,重点检查了农机具的安全性能,对机车的零部件、油管、灯光等部位进行了检修和维护,确保农机达到良好工作状态。     4月下旬以来,郾城区农机中心组织农机技术人员深入农机大户和农机专业合作社,开展上门服务,指导农机手对联合收割机、拖拉机、播种机等机械进行保养、检修和调试,提高农机的完好率和出勤率,确保农机以良好的状态投入“三夏”生产。     目前,该区小麦联合收割机保有量656台,5月初,与省外新老客户通过电话、微信等沟通联系,预计引机数量在292台以上,保证“三夏”生产期间辖区内参加机收的联合收割机数量达900台以上。     在此基础上,郾城区农机中心设立跨区作业服务接待站,开通服务热线,提供24小时服务,随时接受农民和农机手的问题咨询,确保农机作业顺利进行。

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  • 11 2023-05

    我省首届教书育人楷模选树活动启动

         5月10日,记者从省教育厅获悉,首届河南省教书育人楷模选树活动即日启动,今年拟选树20位河南省教书育人楷模,适当向农村学校一线教师倾斜。     选树范围为:全省各级各类学校专任教师,要求在教书育人方面有显著成绩、对教育工作作出突出贡献、具有较强社会影响力,需获得过市厅级(含)以上荣誉称号。原则上已获得过“全国教书育人楷模”等荣誉的教师不再重复参选。     此外,选树标准要求教学能力突出,创新教学思维与方式,不断提高业务能力和教育教学质量,教学效果和人才培养成绩显著;育人成效显著,既有胜任教学的专业知识,又有广博的通用知识和宽阔的胸怀视野,是业务精湛、学生喜爱的高素质老师;社会影响力较大,不断探索新时代教育教学方法,在区域内持续影响、带动更多教师提升教书育人本领。     选树活动时间为2023年5月至9月,按组织动员、逐级推荐、择优遴选、学习宣传四个阶段进行。各地各学校在推荐教书育人楷模时要向在服务区域经济社会发展、科技创新、乡村振兴等工作中作出突出贡献的一线教师,德育、思政、体育、美育教师倾斜。

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  • 11 2023-05

    “营商”变“赢商”

        “之前受疫情防控影响,工厂缺工明显。今年我们通过政府开展的一系列线上线下招聘活动,新招了500名工人,满足了企业用工需求。同时,相关部门还帮我们申请了20多套公租房,解决了工人们的住宿问题。”5月8日,在位于襄城县先进制造业开发区的许昌瑞翔鞋业有限公司,负责人刘辉告诉记者。该公司是服装制鞋企业,对工人需求量大,招工难一直是制约企业发展的重点难题,襄城县的暖心服务解决了他们的后顾之忧,给足了他们发展信心,公司将在襄城县继续扩大产能。     优化营商环境是培育和激发经营主体活力、增强发展内生动力的关键之举。近年来,襄城县瞄准发展目标、抓住问题导向、破解企业发展瓶颈,持续打造审批最少、流程最优、机制最活、效率最高、服务最好的营商环境,为经济高质量发展护航。     无事不打扰 让企业“宁静”安心谋发展     “这个政策太好了,节省了大量接待应酬的时间,可以让企业有更多的精力投入运营,高效生产。”在万杰智能科技股份有限公司生产车间内,提起企业“宁静生产日”制度,副总经理王军杰感受颇深。     万杰智能科技股份有限公司是一家专业从事面制主食机械生产的科技创新企业,自建厂以来,便备受关注,成为经常“迎检”的企业之一。在日常工作中除了生产经营以外要应付不同层面的调研指导、学习考察,还需要配合职能部门开展环保、安全等方面的检查。     自2022年以来,襄城县以“万人助企”活动为抓手,出台了企业“宁静生产日”制度,规定每月至少25天为“宁静生产日”,并对各有关单位检查企业报备程序、检查行为规范进行了明确,未经备案企业可拒绝接受检查,大大减轻了企业负担。     “在企业存在轻微违法行为时,我们采取包容免罚处理原则,结合企业经营现状,针对一些整改性措施能够弥补工作缺失的,做到执法有‘温度’,通过亲情执法,帮助企业及时整改,让企业能够心无旁骛投入生产经营。”襄城县副县长张晓甫说。     破解“用地难” 全力保障企业用地需求     “以前从拿到地到项目开工最少得等两三个月,‘拿地即开工’政策实行以后,我们只要签订两份文件就能开工了,节省了大量时间用于项目建设。”河南阔江高分子材料科技有限公司负责人余朝泰告诉记者。     破解“用地难”是解决企业发展“卡脖子”要素的重中之重。为确保好项目有地用、用地快,襄城县颁布了《关于印发襄城县推行工业用地“标准地”供应制度改革实施细则的通知》,规定将土地勘测、压覆矿产、地质灾害等区域评估工作前置化,加快对企业的审批手续办理,缩短办理时限,确保企业“拿地即开工”。     “自‘拿地即开工’政策推行后,企业只需要签订《工业项目‘标准地’履约监管协议》和《‘标准地’企业信用承诺书》,即可在按照规定的前提下先行开工,后期再进行验收,为项目尽快建成投产打下坚实基础。”襄城县自然资源局副局长张新龙告诉记者。     不动产登记难同样是企业经常面临的“老大难”问题。襄城县通过出台《关于工业项目不动产登记有关问题的处理意见》,对许昌金萌新能源科技有限公司、许昌康拓实业有限公司等企业不动产办理进行联审联批,对中平新材料、奥华新材料、乾明液压、平煤隆基等12家企业“容缺办理”不动产登记手续。     “2022年以来,襄城县共有5宗重点项目通过预受理机制实现‘拿地即开工’,通过不断优化用地审批流程,破解项目落地难问题,为经济发展释放出巨大动能,全面夯实高质量发展根基。”襄城县副县长田永广说。     “好差”大家评 促进政务服务提质增效     “您好,我是行政服务和大数据中心纪检组工作人员,前段时间您在市民之家‘办不成事’反映窗口登记了补缴社保费问题,您对我们工作人员的处理结果满意吗?”“非常满意,真是太感谢了!”近日,襄城县行政服务和大数据中心纪检组工作人员在电话回访群众。     襄城县市民之家自2022年5月份在县纪委监委的指导下设立“办不成事”反映窗口以来,聚焦为民服务作风不良、效率不高等难点堵点问题,专门受理和解决群众在办事过程中遇到的“疑难杂症”,畅通问题反映渠道、收集窗口作风问题线索、协调督促问题解决,助力政务服务优化升级。     “我们将不断加大监督力度,持续开展好‘办不成事’事项回头看工作,严肃查处为民服务、为民解忧中的不正之风,切实将‘办不成事’反映窗口打造成为真正的‘为民’窗口!”襄城县行政服务和大数据中心纪检组组长郎超伦表示。     襄城县还通过邀请党代表、人大代表、政协委员、企业负责人、一线工人等群体,召开集中评议大会,围绕依法行政、工作作风、服务态度、廉洁廉政、工作成效五个方面填写评议问卷。评议结果按参评部门得分由高到低进行排序,在新闻媒体上予以公布,对群众满意度低、综合排名靠后的参评单位进行严厉问责。     “襄城县纪委监委于不久前召开了全县2023年第一季度涉企职能股室评议会,对28个县直职能部门60个主要股室(二级机构)进行作风评议,对评议得分后五名的五个涉企股室,我们将严格落实相应的惩戒措施,不断改进职能单位的工作作风。”襄城县委常委、县纪委书记、县监委主任方景昭表示。     当下,全国各地都在兴起拼经济热潮,襄城县紧紧抓住优化营商环境这个“牛鼻子”,把政企沟通“零距离”机制落到实处,聚焦企业和项目急难愁盼问题,调动一切可以调动的力量,运用一切可以运用的资源,为企业发展保驾护航,全力以赴拼经济、促发展。     “营商环境是拼经济的重中之重,襄城县将始终保持‘永远在路上’的奋进状态,牢固树立人人都是营商环境、个个关乎襄城形象的主动意识,完整、准确、全面贯彻落实新发展理念,努力打造一流营商环境,不断激发市场活力,为实现襄城县域经济社会高质量发展凝聚磅礴力量。”襄城县委副书记、政法委书记李兰涛表示。

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  • 11 2023-05

    一季度全省网上零售额为986.5亿元

               5月10日,记者从省统计局获悉,根据国家统计局电子商务交易平台统计数据显示,河南省2023年一季度商品、服务类电子商务交易额为3156.6亿元,居全国第十一位,较上年同期增长11.0%。     服务类交易增势迅猛。从交易对象看,一季度全省服务类交易额为742.8亿元,同比增长40.3%。从交易主体看,一季度全省对单位交易额为1828.9亿元,同比增长3.0%;对个人交易额为1327.7亿元,同比增长24.4%。     网上零售快速增长。一季度全省网上零售额为986.5亿元,同比增长19.1%,其中实物商品网上零售额为843.3亿元,同比增长19.3%。

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