扎根茶山 用科技擦亮“信阳毛尖”金字招牌
信阳南邻大别山，北依淮河水，山水相依，泉明林翠，盛产的“信阳毛尖”驰名海内外。百万茶农，因茶而富；美丽信阳，因茶扬名。 近年来，信阳市农业科学院依托河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质茶叶专项，组织专家团队走遍茶乡，走进茶园，有效推动了茶叶科研新成果、新技术、新产品在我省落地生根，也让“信阳毛尖”这块金字招牌愈加闪亮。 聚焦生产一线 做真正有贡献的专家 “作为农业科技人员，必须经常到生产一线，主动发现问题，用科技力量解决生产难题。”信阳市农科院党委书记、优质茶叶专项负责人李杰说。 该专项团队调研中发现，信阳市无性系茶树良种繁育基地虽发展迅速，但相关技术缺乏，繁育与栽培成本居高不下。为此，该专项团队采用“问题导向+精准服务”模式，经科研攻关、反复试验，在无性系茶树良种繁育及栽培技术上取得关键突破。目前，信阳市已建立了引进与自繁自育相结合的优良茶树种苗供给体系，实现了茶树优质种苗的规模化、标准化、规范化繁育，可为我省发展新茶园提供大量优质种苗。 李杰介绍说，在专项技术支持与协助下，信阳市引进“中黄”系列、“白化”系列特色茶树品种，成功开发出“光山白茶”“黄金芽”等新产品，弥补了市场空白，有效改善了产品结构单一、缺少特色的状况；通过引进白毫早中茶108等无性系茶树良种，使早春名优绿茶开采期提前5~7天，经济效益显著提高。 助力品牌打造 做茶产业发展的护航人 “信阳毛尖”连续多年位居中国十大茶叶区域公用品牌前三名，是信阳市的“金名片”。但与福建、浙江等产茶强省相比，我省茶叶企业在品牌规模、知名度和影响力方面仍存在差距，对整体茶产业的辐射带动作用不够。因此，发展茶产业，品牌打造势在必行。 “为企业品牌建设提供科技支撑，赋予品牌更多科技内涵，才能不断提升品牌影响力。”李杰说。科研团队将核心技术融入企业品牌塑造，不断提升企业品牌价值；技术人员从种植到加工全过程服务茶企，着力打造企业品牌的绿色、优质、健康、文化形象；不断挖掘本地茶文化内涵，将历史元素融入产品开发、设计、包装等环节。这些做法有效提升了茶叶品牌附加值。 依托专项实施，信阳市茶企品牌意识增强，多茶类开发趋势明显，“赛山玉莲”“光山白茶”“黄金芽”等绿茶品牌名气加大，红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶等茶类应势而起，品牌建设步入新阶段。 推动“三茶”融合 做产业转型升级的践行者 该专项团队把“三茶”统筹、“三产”融合发展作为新的科研方向，探讨适宜我省茶产业发展模式。在实施过程中，团队立足我省茶叶生产需求与茶文化底蕴，以做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合大文章为主线，推动产业转型升级与绿色崛起。 借鉴全域旅游发展经验，该专项团队加快茶文化、茶旅游深度融合，实施景区茶区化、茶区景区化工程，推广绿色生态循环发展模式。近几年，该专项团队指导茶企在茶园套种观赏花卉苗木10余种30多万株，建成观光体验茶园万余亩、核心示范观摩区2000亩。 “通过发展特色茶旅游项目，吸引游客前来观光、采茶、制茶、消费，企业经济效益提高了，也为附近农户提供了更多就业岗位。”信阳市平桥区太平山生态茶叶有限公司负责人说。 目前，信阳市已形成浉河区信阳毛尖产地观光旅游带、平桥区太平山生态茶旅观光区、光山弦国春茶文化产业园及新县七龙山江寨茶叶红色休闲旅游区、草木人生态旅游观光区等一大批知名旅游景点，不仅带动了茶农扩大就业，而且促进了产业转型升级。
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