文章来源： 河南日报农村版
夏末初秋正是芦笋生长的旺季，8月24日，笔者从内乡县王店镇显圣庙芦笋种植基地路过，远远看到芦笋秧已疯长至半人多高。走近看到有村民在采摘芦笋秧嫩芽，细问后才知道他们摘回家后利用农村传统炒茶方法制作芦笋茶。芦笋茶经过挑拣分类后由合作社进行统一包装销往山东等地，价格600~1000元不等，据说口味纯正，很受消费者欢迎。
“种植芦笋一年都有收入，春末夏初能采芦笋当蔬菜，一亩地收入5000元左右；夏末秋初可采芦笋嫩芽制茶，一亩地收入1500元左右；秋末把芦笋秧统一收割晒干后做牛羊饲草，亩收入400~500元。俺家种了8亩芦笋，连续几年来每年都有5万余元的固定收入，俺家今年稳定脱贫了！”一位正在忙碌的贫困户高兴地说。
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