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文章来源：河南日报农村版

晚秋时节，在新乡县翟坡镇小宋佛村的田地里，村民张记夺正忙着收获红薯。离开企业，回归农田，彩色红薯让34岁的张记夺找到了多彩的人生。他说，要带动更多的贫困户一块儿挣钱脱贫，走好扶贫路。

今年是张记夺种植彩色红薯的第四个年头了，在近20亩的田地里种植着10多个品种。仔细观察会发现，张记夺种的红薯有粉的、红的、黄的、紫的……不仅颜色鲜艳，还从烹饪的角度，按照红薯的口感，分为了烧烤型、蒸煮型、煲汤型、水果型等。

张记夺说，自己种的红薯品种比较多，市面上比较少，所以说饭店和批发的商户都是上门来购买的，自己的红薯一点儿也不愁卖。张记夺告诉记者，彩色红薯一亩地产量有五六千斤，收入在4000块钱左右，比种植小麦强上好几倍。

张记夺说，是彩色红薯为自己打开了另一条不一样的人生路，以后准备扩大种植规模，和村里的合作社成员及贫困户一起把彩色红薯继续种下去，让更多的人认识彩色红薯。

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