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文章来源：河南日报农村版

11月2日，记者来到位于息县小茴店镇易庄村的书信特种养殖专业合作社，一进门便被眼前的景象震惊了：大批色彩斑斓的孔雀，三五只围在一起，卧在草地上晒着太阳；棚舍内更有数不清的孔雀悠闲踱步。见到记者，年轻的合作社理事长瓮书伟赶忙放下手里的工作，上前与记者交谈。

瓮书伟告诉记者，自己曾在濮阳学习了十多年的孔雀养殖技术。2017年下半年，瓮书伟怀着回报家乡的信念，带着1000余只蓝孔雀种苗回到息县小茴店镇易庄村，成立了书信特种养殖专业合作社。

据了解，孔雀全身都是宝，集观赏、美食、药用价值于一体，有极高的经济价值。孔雀肉味道鲜美，是高蛋白、低脂肪的健康食品。它的蛋白质含量高达23.2%，同时含有20多种氨基酸、维生素和微量元素，而脂肪含量仅为0.8%。孔雀还具有很高的药用价值，孔雀胆是名贵的中药。

经过两年的打拼，如今瓮书伟的合作社占地100余亩，每年可出栏孔雀3000余只，年产值达120余万元，带领了32户贫困户实现脱贫致富。

对于未来，瓮书伟显得很是自信：“明年我准备再流转100亩土地，继续扩大基地的养殖规模。再跟周边乡镇的乡亲签订养殖协议，把孔雀养殖这个事业推广下去，带领乡亲们一起发家致富！”

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