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12316农业新闻

商丘:实现由种养业大市向种养业强市转变

文章来源: 商丘日报

产业兴旺是乡村振兴的关键所在。近日,《商丘市进一步推进高效种养业转型升级三年行动计划(2020—2022年)》、《商丘市进一步推进绿色食品业转型升级三年行动计划(2020—2022年)》等一系列文件印发实施。我市将多方发力,利用三年时间,加快推进高效种养业转型升级,提高农产品市场竞争力和综合效益,实现由种养业大市向种养业强市转变。


由种养业大市向种养业强市转变


文件提出,要大力发展优质小麦、优质花生、优质草畜、优质果蔬,以布局区域化、生产标准化、发展产业化、经营规模化为基本路径,强化创新引领,优化资源配置,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,推进我市种养业向高端化、绿色化、智能化、融合化方向发展,走出一条质量更高、效益更好、结构更优、优势充分释放的发展之路,实现由种养业大市向种养业强市转变。


到2020年,我市高效种养业转型升级取得明显进展,优质中高端农产品供给明显增加,产业绿色发展和信息化水平明显提升,化肥、农药利用率达到40%,秸秆综合利用率达到90%,粪污综合处理利用率达到80%以上,农膜回收率达到80%,农业科技进步贡献率达到63%,主要农作物耕种收综合机械化率达到85%,产业融合发展程度明显增强,农产品加工转化率达到65%以上,产业竞争力和综合效益明显提高,种养结合明显加快,畜牧业产值占农业总产值的比重达到28.5%以上。到2022年,高效种养业转型升级取得突破性进展,种养业质量效益进一步提高,位居全省前列。


种养业“腾笼换鸟”


调结构。到2020年全市优质小麦发展到190万亩,到2022年发展到210万亩。到2020年全市优质花生种植面积发展到160万亩,到2022年发展到200万亩,花生耕种收综合机械化水平达到80%左右。到2020年全市奶牛存栏7.8万头,肉牛存栏37.2万头,肉羊存栏300万只;到2022年全市奶牛存栏8.5万头,肉牛存栏43.2万头,肉羊存栏340万只。到2020年全市林果发展到100万亩,优质瓜菜面积发展到200万亩,建成果蔬标准化生产园区20个;到2022年全市林果发展到105万亩,优质瓜菜面积发展到260万亩,建成果蔬标准化生产园区40个。到2020年全市优质辣椒种植面积发展到90万亩,其中优质三樱椒面积50万亩;到2022年优质辣椒种植面积发展到120万亩,其中优质三樱椒面积70万亩。


提品质。加强农业生态保护,全面开展农业面源污染整治行动,大力推广绿色防控病虫害技术,推行水产健康养殖制度。提高农业资源利用效率,建设一批高标准节水农业示范区,提高秸秆资源化利用水平,建设一批大型沼气示范工程,发展节水畜牧业。强化农产品质量安全监管,逐步实现从田间到市场到餐桌的全链条监管。发展冷链物流,充分发挥交通区位优势,着力推动现代物流业的快速发展。


转动能。鼓励支持市农林科学院等科研院所和农业龙头企业开展“四优”新品种研发选育和示范推广。构建市、县、乡、村四位一体的农业信息服务网络,为农民提供线上、线下的信息咨询与指导服务。建设农业物联网,大力开展生产过程实时监测、远程监测遥感、智能节水灌溉、飞机防治、测土配方施肥、饲料精准投放、疾病自动诊断、废弃物自动回收等精准化、可视化作业。发展农产品电子商务。


促融合。鼓励企业之间、农企之间构建供应链,发展订单农业等合作机制,拉长链条,提高效益。鼓励龙头企业建立研发机构,引进先进的技术、工艺、设备、人才和管理经验,提升行业整体技术水平。


带升级。实施龙头企业带动,带动区域主导产业壮大,提升产业的市场竞争力;深化园区带动,发挥各类园区的示范、引领和辐射带动作用,建设现代农业先行区和示范区,打造农业农村现代化高地。


创品牌。建设农业标准体系,建设农产品区域品牌,到2022年,培育农产品区域公用品牌5个、农业企业品牌15个、特色农产品品牌35个。


绿色食品业“提质增效”


针对当前市场对优质、安全、绿色、健康、休闲食品的需求,我市将重点围绕肉、面、乳、油、果蔬五大行业,打造绿色原料基地,做大做强食品加工业,推动产业链、价值链、供应链加快构建、同步提升,提高我市食品业质量效益和竞争力,实现由食品加工大市向绿色食品强市转变。


预计到2022年农产品加工业与农业总产值的比重由2.7比1提高到2.8比1,农产品加工转化率达到68%以上,农产品加工增值率达到1比2.7。


做优面制品。加快专用面粉发展;加强挂面、面包糕点等面制品品牌建设,提高市场知名度;丰富主食加工产品。到2022年小麦专用粉产量占全部小麦粉总产量的比例达到15%。


做强肉制品。调整肉类结构,适当降低猪肉比重、增加牛羊肉比重、稳定禽肉比重;发展精深加工高端产品,促进全产业链发展。到2022年,肉类总产量达到67万吨,低温、调理、发酵和休闲肉制品占深加工的65%以上。


做特果蔬制品。推进产地初加工,发展果蔬精深加工,发展食用菌精深加工,发展食药同源加工产品。


做大乳制品。积极实施优质乳工程,推广低温生产工艺,实施绿色化清洁生产,实现节能降耗、降本保鲜。到2022年累计新增优质生鲜乳20万吨,新增乳品加工能力20万吨,乳制品产值超30亿元。


做精油脂制品。重点建设民权县、睢县、宁陵县、虞城县、睢阳区花生基地,实行高油、高油酸花生生产的专种、专管、专收、专贮、专用、专加工,保障加工产品品质。