文章来源： 河南日报农村版
近日，在宝丰县周庄镇中和寨产业扶贫基地，看着脸盆大小的大球盖菇，忙着采收的菇农脸上乐开了花。中和寨产业扶贫基地食用菌种植技术顾问、河南城建学院生科院副教授佘秋生博士长期致力于食用菌研究，实现了北方冬季冷棚羊肚菌种植成功并获得亩产600斤鲜菇的同期国内最高水平，其在该校食用菌研发基地种植的大球盖菇直径达到40厘米。佘秋生博士在叶县、宝丰县、鲁山县等地用先进的技术为菇农提供支持，帮助菇农提升产量和品质。
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