文章来源： 河南日报农村版
11月11日，记者在孟津县会盟镇小寨村的南山岭上看到，连片的红富士苹果园一望无际，树上密密麻麻挂满了一个个又大又红的苹果。远远望去，就像一盏盏红红的小灯笼，错落有致地镶嵌在枝叶间，勾勒出一幅美妙的乡村丰收图景，引来大批游客前来品尝采摘。
记者沿着平坦的水泥公路，走进村民曲中乐硕果累累的红富士果园，浓郁的醉人果香扑鼻而来。正在忙着采摘苹果的曲中乐热情地过来打招呼，顺手递上刚摘下来的红富士苹果说：“先尝尝，这个时候的苹果最好吃，咬起来‘咔嚓咔嚓’的，又脆又甜。”
据了解，果农曲中乐今年已63岁，20年前就开始种植红富士苹果，是村里出了名的女强人，更是远近有名的果树种植能手，她家的5亩苹果园被她管理得像模像样，预计今年亩产量可达4000公斤左右。老曲说，今年苹果口感特别好，因为前期干旱，苹果糖分含量高，后期雨水充足，个儿大，是难得的一个丰收年。
据村干部介绍，小寨村共有866户、3700口人，北临黄河，南依邙岭，拥有肥沃的黄河滩地2000多亩、日照充足的山岭坡地2000多亩。尤其是绵延数公里的邙岭，如一道天然屏障环绕村南，为小寨村发展优质苹果基地提供了禀赋支撑。当地群众紧紧依靠这一地理优势和气候资源大力发展苹果树种植。因小寨村山岭地势高、昼夜温差大，有利于糖分积累，再加上村民科学种植、管理，广施农家肥、有机肥和套袋技术进行无公害培育，该村产出的苹果皮薄、肉细、酥甜，口味极佳。
57岁的果农李占轩是村里的苹果种植大户，种植果树面积达15亩，拥有早熟藤木、中熟嘎啦、晚熟红富士等多个品种，从每年8月开始到年底基本不断果。由于注重疏花、疏果的科学管理，李占轩的果树枝繁叶茂、果大色红、清脆甘甜，糖心果品多，每天前来采摘的游客络绎不绝。李占轩一边为采摘游客装箱称重，一边向记者介绍说，这15亩苹果树是他们家的“取款机”，建新房、买车、供孩子上学等全靠它。
小寨村采取“龙头企业+基地、合作社+农户、大户单独承包”等灵活多样的发展模式，有效调动群众发展红富士苹果产业的积极性。目前，红富士苹果种植面积达1100多亩，平均亩产量达6000斤，年产值在1250万元以上，拥有早熟藤木，中熟嘎啦、红星、美八及乔纳金，晚熟红富士等10多个优良品种，已成为该县规模最大的优质苹果种植基地。如今全村仅苹果种植户就达190多户，“1亩果园收入1万元”的美谈也从该村传出，是果树真正成了该村农民增收的“摇钱树”，脱贫致富的“甜心果”。
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