文章来源： 洛阳日报
7月30日上午，伊川县鸦岭镇在该镇亓岭村千亩红薯种植示范基地内举行“岭上硒薯”开挖仪式。
伊川县鸦岭镇地处豫西浅山丘陵地区，拥有独特的气候条件和珍贵的富硒土壤，历来有种植红薯的传统，素有“豫西红薯第一乡”之称。近年来，该镇与河南科技大学合作建成了薯乡薯业科创园，先后引进烟薯25、普薯32、商薯19等新品种，培育了12个农民专业合作社，打造了两个千亩“岭上硒薯”种植示范方，截至目前，累计发展脱毒红薯2.5万亩，亩均增收5000元，年创产值超2亿元。“岭上硒薯”已被农业农村部纳入“名优特新”农产品目录。
“岭上硒薯”以其富硒特色和“甘、甜、软、糯”的口感受到了广大消费者的喜爱，通过参加中国国际农产品交易会、中国农产品大会、河南与沪合作洽谈会，实现了“走出伊川，走出洛阳，走向全国”，已经成为伊川的一张金质名片。
在开挖仪式现场，不仅有忙着收获的村民，还有前来体验“挖薯”的游客和参加研学的中小学生。活动组织者精心准备了烤红薯，供大家品尝，分享丰收的喜悦。走进开挖现场，一锄下去满满的收获，只见挖出的硒薯个个匀称、颜色鲜红诱人。
鸦岭镇在外乡贤俞永生瞄准商机，响应政府号召，于今年年初返乡加入种薯队伍，在亓岭村投资建设了“岭上硒薯”千亩示范种植基地，发展富硒红薯产业。“我们在标准化种植基础上增加了小拱棚，种植时间由4月提前到3月，收获时间提前到7月份，保证富硒薯在国内最早上市，牢牢把握市场主动权。”俞永生说道。
据了解，在做大做强做优鲜薯产业的同时，鸦岭镇积极谋划硒薯深加工产业：引进河南省水投集团，投资3亿元高标准打造万亩核心种植区和现代农业产业园，配套建设农业主题公园、科技研发中心、深加工中心、红薯产业小镇等项目；引进洛阳农发集团，投资建设富硒红薯食品产业园，新上500万斤智能鲜薯储藏、年产1000吨红薯酸辣粉、年产500吨薯条薯片等生产加工项目，投产后年营业收入可达4142万元，净利润232万元。今年8月，该镇还将与北京福来公司合作，通过举办“岭上硒薯”区域品牌发布会，进一步提升“岭上硒薯”的品牌知名度。
鸦岭镇党委书记梁妍斐介绍说，下一步，该镇将把“提升价值链，打通供应链，推动三产融合发展，打造高质量的富硒功能农业”作为发展目标，以洛阳大西环发展为契机，围绕“四好农村路”建设、洛阳近郊游，做深做细红薯文章，发展共享农场、红薯采挖、观光农业、研学旅居等，展示红薯种植加工工艺，推出红薯系列美食，留住乡愁，做大做强红薯特色旅游，为乡村振兴奠定坚实的产业基础。
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