浚县
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正午时分,济源市王屋镇林山村王国庆的“农家乐”客人正多。拿起勺,炒起菜,王国庆浑身是劲儿。客人品着农家特色饭菜,夸着味道,没有人知道,这位老板曾经是贫困户。
“打工不是长久之计,必须找一个细水长流的致富门路。”王国庆想,他之前在学校食堂干过,有一手好厨艺,现在山区旅游逐渐火热,开一家“农家乐”应该有前途。
说干就干,王国庆投资2万元,改建了自家房子,购置了餐饮设备,还制作了一个漂亮的招牌。2016年4月,由贫困户开办的“农家乐”在亲友、邻居的祝福声中开业了。
山区“农家乐”,要有山区特色。翻开“农家乐”的菜谱,黄焖肉、山鸡蛋、炖土鸡、山野菜等,无不让人食欲大增。开业以来,他旺季一天可收入300元,淡季一天也可收入100元。林山村草木旺盛,王国庆又养了10多头土猪和一大群土鸡作为“农家乐”的食材,确保让游客吃上纯正、放心的农家菜。
“全域旅游为林山村带来大好发展机遇。”济源市旅发委驻村第一书记兼村党支部书记王随东说,林山村将进一步完善水电、道路、通信等基础设施,鼓励贫困群众利用旅游资源发展“农家乐”或者绿色种植、养殖业,走一条农旅融合的脱贫致富路。
脱贫致富的王国庆对未来充满了美好憧憬:“济源市加快推进乡村振兴,鼓励旅游富民,山区发展形势一片大好。只要抓住机遇,致富就是早晚的事!”