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文章来源：洛阳日报

“炸一炸，撒点儿盐和辣椒面，香得很！”26日，在宜阳县董王庄乡前村村，“95后”的“养虫达人”王彦博指着身后大棚里一大片青豆自豪地说道。他口中的美味并不是指这些青豆，而是在青豆叶子上蠕动的一只只青绿色的豆虫。

王彦博2018年从河南牧业经济学院毕业，起初在郑州从事饮料销售工作，一个偶然的机会，从一个朋友口中得知了豆虫养殖这个行业。说干就干，他立马在网上查起资料，为养豆虫作准备。“2019年我在周口跟着老师学习了一整年。”王彦博说。

有了经验储备，就要动手实操了。刚回到家乡的王彦博，投资了2万多元，种植了5亩东北大青豆，专门养豆虫。2020年谷雨时节，他将第一批虫卵撒在了这5亩青豆的叶子上。

“从定卵到收虫，大约75天，能赚1万多元。”王彦博说，那些日子，他吃住都在地里。尝到甜头的他，更加坚定了自己的判断：“豆虫养殖，可以搞！”

王彦博当机立断，扩大养殖规模。从去年到今年，他在家人与朋友的支持下，流转了280余亩土地用于养殖豆虫。

“不仅虫子能卖钱，收获的豆子也能卖钱！”王彦博说，豆虫养殖虽比作物种植、家禽养殖省心，但要防“天敌”。“种豆子的时候怕兔子、刺猬来啃，养殖豆虫时又怕小鸟来叼。”他给280余亩土地，罩上“安全罩”，在地里扎起稻草人。每到种豆、收豆、定卵、收虫时，他会请乡亲们来帮忙。

“大家都富才是富。”这是王彦博的口头禅。在他的带动下，一些乡亲也投身于“养虫事业”。同时，他把自己的养殖经验毫不吝啬地分享给大家，希望和乡亲们一起，将豆虫养殖产业做大做强。

秋风吹过头顶的大棚，豆虫们开始准备入土越冬，等待着来年羽化飞翔。“下一步我们想成立一个合作社，打造一条从生产到销售的快速通道。”王彦博看着棚顶，雄心勃勃地规划着。

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