文章来源： 东方今报
“它可是宝贝，生长过程中美化了环境，成熟后收入也非常可观。”11月9日上午，舞钢市杨庄乡红石岗村党支部书记范建坡指着村口一片绿油油的水芋头告诉记者，“下一步，我们还要继续扩大种植规模。”
2019年一次去外省出差的过程中，范建坡发现有人大规模种植水芋头，据说收益颇丰。这种作物看起来像是一种景观，很有观赏性，产量大、价格高、市场需求也很大。巧合的是，红石岗村周围生长有很多野生的水芋头，且口感很好。“我们能不能大规模种植？”范建坡动了心思。
回去后，他和村委经过多次、多地考察，最终决定引进种苗，先行试种。范建坡带领村民，将村口地势低洼处的荒地进行平整，又流转了部分村民的土地，由村里集中管理。当年，近30亩的水芋头大获丰收，收益近20万元。第二年，这30亩水芋头再次丰收。连续两年试种的成功，让范建坡有了信心，他又看准了村里河周边的一些闲散地块，准备将种植规模扩大到100亩以上。
“红石岗村把水芋头变成了‘金疙瘩’，为农民增收找到了一条新途径。下一步，我们会在全乡推广这种经验、做法，让各村因地制宜，变废为宝，通过实践，寻找更多帮农民致富增收的金点子。”杨庄乡政府一位负责人如是说。
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