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文章来源: 新华网
12月7日,河南省焦作市博爱县,茶友在一家茶社品尝怀姜茶。
博爱姜又称“怀姜”,是国家地理标志保护产品,迄今已有1600多年的栽培历史,其味香辣宜口,营养丰富。近年来,在当地政府的引导下,一块怀姜衍生出姜糖膏、姜茶等30多种姜制品。
目前,全县怀姜种植面积320多公顷,年产量达600多吨,从事怀姜生产加工和销售的企业有80家,姜产品年销售额超过1亿元。
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