浚县
切换分站文章来源： 河南日报农村版
高窑村蛋鸡养殖基地占地51亩，蛋鸡存栏25万只，日产蛋10吨，还搭上了农村电商的快车，不走线下走线上，让鸡蛋走进直播间，年销售额达3600万元，带动了3个贫困村、11个非贫困村集体增收160万元。带动23户群众养殖创业，为50多人提供了稳定就业岗位。
延伸产业链
“柳泉蛋”渐成“金名片”
目前，“柳泉蛋”已经成为宜阳县的一张特色名片。
“两个基地内日常管理只有10名工人，控湿、控温、上料、投水、收蛋、除粪等环节全程电脑控制。”宜阳县委统战部副部长、乡贤返乡创业工作专班办公室主任苏杰长期关注“凯胜食品”的发展，他说，“‘凯胜食品’不单实现了现代化、规模化，关键是善于用工业化的标准管理养殖业，善于跑市场，理念超前，延长产业链，打造金名片！”
产业的优势靠链条，链条长，产业更强更兴旺。怎么在小小鸡蛋、鹌鹑蛋上做足文章？
2021年，柳泉镇政府和“凯胜食品”合作，在镇政府所在地柳泉村投资5000余万元建设了占地20亩的蛋制品加工厂，包括鸡蛋、鹌鹑蛋深加工项目和两套蛋清、蛋黄分离生产线。
在蛋制品加工生产线上，鲜鸡蛋、鹌鹑蛋可以变身清水味、卤味、泡椒味的鸡蛋、鹌鹑蛋，经过真空包装，直接走进线下超市和线上直播间。
在蛋清、蛋黄分离生产线上，鲜鸡蛋、鹌鹑蛋又能脱去外壳，成为蛋清、蛋黄分离包装成品，用于烘焙等。“土蛋蛋”保留土生土长的好味道，提高产品附加值，涨了“身价”，变成真正价值可观的“金蛋蛋”。
据了解，“凯胜食品”的蛋清、蛋黄分离生产线主要设备从丹麦进口，单套设备价值700万元，产能每小时两吨，全程封闭管道无菌输送，这也是我省第二家引进蛋清、蛋黄分离生产线的企业。
郝孝伟说，蛋制品加工厂目前已基本完工，蛋产品成功实现了“无抗产品”和“富硒产品”双认证，届时可实现鸡蛋、鹌鹑蛋生产、初加工、销售一体化发展，真正把产业链主体建在田间地头、留在群众身边，实现养殖加工在村、增收在户，让农民更多分享产业增值收益。
“我生在农村、长在农村、奋斗在农村，对农民和农业永远有无法磨灭的深爱和热情。”郝孝伟动情地表示，他将在养殖及蛋制品深加工的道路上一直走下去，当好“领头雁”，积极履行企业责任，带领更多乡亲走上致富路。
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