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  • 07 2022-02

    杞县农民崔永松：种植羽衣甘蓝 带领群众增收致富

    杞县平城乡罗寨村农民崔永松，通过“公司+农户”的模式不断扩大种植规模，目前种植蔬菜羽衣甘蓝180多亩，为村里的剩余劳动力和留守妇女提供了就业岗位，增加农民的收入，助力乡村振兴，带领村民致富奔小康。

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  • 07 2022-02

    人勤春早 种菇增收

    2月5日(大年初五)，在河南省汝阳县王坪乡大庄村，看到村民们正在加紧加工种植食用菌的袋料。 据了解，位于伏牛山深山区的汝阳县王坪乡，气候和当地的资源优势非常适合发展食用菌，利用秸秆以及树枝种植食用菌已经成为村民增加收入好项目。春节期间，村民们及早动手种植食用菌增加收入。

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  • 07 2022-02

    夏邑县北岭镇卢集村：温室大棚黄瓜丰富春节餐桌

    春节期间，大鱼大肉吃多了，清爽的黄瓜格外能够唤醒人们的味蕾。而此时，与外面动辄零下的温度相比，夏邑县北岭镇卢集村温室高效农业园区的蔬菜大棚里却是春意盎然，一个个带着小黄花的嫩黄瓜整齐地挂在藤上，好一派生机勃勃的景象，仿佛来到了绿意盎然的春天，让人看了心生欢喜。 掀开一层又一层门帘，走进蔬菜大棚，温暖的气息扑面而来，据温度计显示，大棚内温度18摄氏度。黄瓜藤已经长得比人还高，叶片肥厚而茂盛，大大小小的黄瓜藏身其中，不仔细看还真找不到它们。村民身着单衣，正在忙着采摘、装箱，一派繁忙的收获景象。 卢集村党支部书记刘峰涛是这座大棚的主人，他满面笑容地告诉记者，这一批黄瓜是2021年11月29日种植的，两个月就喜获丰收，吸引了来自商丘、永城、郑州、淮北等地的客户上门收购。“黄瓜一出大棚就被抢购一空，根本不愁销路。这茬黄瓜价格特别喜人，现在一斤是3.5元，年前黄瓜一斤能达到5.5元，从现在开始一直能摘到割麦，你算算，能收入多少？”刘峰涛的妻子孟彩芳一边给黄瓜打岔、掐须，一边高兴地说。 据了解，这个占地260余亩的温室农业示范园区是由聚力专业种植合作社与其他家庭农场、种植大户联建而成的，通过与山东寿光联姻，聘请山东青州技术人员驻园全程技术指导，鼓励扶持有发展意愿的种植户、贫困户发展温室高效农业。2019年时，这里仅有温室大棚6个，目前已发展至24个。 刘峰涛告诉记者，每个温室大棚高5.8米，南北长130米，东西宽30米，可种植黄瓜13500棵。一年可种两茬，一个大棚一年的纯收入可以达到20万元左右，经济效益十分可观。 近年来，正是因为看到温室大棚的发展，附近很多外出打工的年轻人都加入了返乡创业的队伍，并因种植蔬菜而成功致富。除了种植大棚黄瓜，卢集村还大力发展8424西瓜、葡萄、辣椒种植，目前已经流转土地800余亩。留守老人、妇女也都来大棚打工，一天60块钱的收入让他们的手头更宽裕了。 “这些黄瓜赶在春节前后上市，一是能卖上好价钱，二是能丰富百姓餐桌，让大家在冬季能有绿色健康的蔬菜吃，我们虽然忙一点，但也非常高兴。”刘峰涛说。

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  • 07 2022-02

    农业农村部：确保备耕春耕顺利有序推进，多措并举夯实粮食丰收基础

    农业农村部有关负责人近日表示，将多措并举，确保备耕春耕和春管顺利推进，夯实粮食丰收基础。 最新农情调度显示，现在冬小麦大部分处在越冬期，预计2月下旬开始返青，3月20日春分前后进入田管高峰。华南地区2月下旬早稻开始浸种育秧，长江中下游3月开始育秧，东北地区“五一”前后玉米、大豆开始播种。 当前，要多措并举有力有序推进备耕春耕。一是利用当前农闲开展农田水利建设，并持续进行小麦促弱转壮培训。二是调度春耕春管农资，调剂调运紧缺品种，同时检修调试农机，保障春耕生产需要。三是及时研判春季气象条件，组织专家开展苗情、墒情、病虫情的调查，制定下发有针对性的技术意见。 从目前来看，化肥等农资价格偏高，种子、化肥、农药这些农资供应量是充足的，能够满足春耕生产需要。

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  • 29 2022-01

    马庄牛肉“香”全国

    1月26日，叶县马庄回族乡李庄村，大雪纷纷扬扬。屠宰、腌制、卤煮、加工……村民赵中跃头上冒着热汗，忙得不亦乐乎。燃气大锅内，咕嘟嘟地煮着牛肉、牛杂，热气腾腾，香味扑鼻。 马庄回族乡素有牛羊屠宰加工的传统。赵中跃从17岁开始就跟着父亲卤煮牛肉，35年的时间，靠着手艺在周边打出了名声。 从农历十一月开始，赵中跃的生意格外忙碌，平均每天销售1000多斤牛肉、500多斤牛杂、20多只羊、200多只烧鸡。“这两天电话响个不停，把我累得够呛。”赵中跃嘿嘿一笑，“基本再有两三天就忙完了，预计这个春节销售额能超过150万元。” 在马庄回族乡，像赵中跃这样的“牛老板”不在少数。近年来，该乡引导支持群众大力发展畜牧养殖和肉食品加工，如今近千人从事相关行业，规模以上企业达到5家，被农业农村部专家誉为“中国黄牛产品开发第一乡”。 距乡政府不足1公里，便是省重点龙头企业——金牛足食品有限公司。该公司靠牛蹄深加工起家，通过持续创新研发，牛、羊、鸡、鸭、鱼等肉类产品已达100多种，远销全国各地，其产品“双味牛肉”“金钱耳”还曾被选定为2008年北京奥运会餐桌直供食品。 如果说金牛足是老牌企业的典范，那么丰佳食品有限公司则代表着新生力量。杨启宇家里从事牛骨浓汤熬制，长期专供康师傅品牌。2018年，他大学毕业后从上海回到家乡，带回了先进的生产设备和销售理念。“项目总投资2300多万元。”杨启宇介绍，目前已进入试运行阶段，满产后年产值可达1亿多元，将有效拉长当地牛羊肉及副食品产业链条。 随着食品深加工业的发展，养殖业也逐渐走上科学化、规模化道路。目前，马庄回族乡共有大型养牛场7个、村级“托牛所”5个、圈养羊场42个，牛存栏2000多头、山绵羊存栏3万多只。 提升一产，壮大二产，做强三产。去年起，该乡还大力推进牛羊交易市场项目。该项目为雷庄村集体经济项目，总投资273万元，目前羊舍、屠宰车间及仓库已建成，综合交易大厅正在建设。项目运营后，将有效带动该乡第三产业发展。 返程中，记者路过美食一条街，两旁门店林立，吸引着来来往往的顾客。2018年，马庄回族乡在该街的基础上，成功申报为“食尚小镇”。如今，该乡积极招商引资，完善基础设施，努力把美食街打造成中原美味基地。 一头牛“牵”出一条产业链，“牵”出了业强民富的新马庄。马庄回族乡精彩的“牛”故事，还在继续。

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  • 29 2022-01

    宝丰县闹店镇：大棚草莓冬日“红” 农户增收喜盈盈

    “我们姐弟俩在西牛村共租了5个温室大棚，种了3棚草莓，2棚羊肚菌。草莓12月底开始采摘，将持续到明年5月中旬，目前直接到地里来摘可以卖到35元/斤，每棚草莓的净利润可达到2万余元”。1月20日，在西牛村草莓基地，种植户袁红心高兴的说。 袁红心是郏县堂街镇王楼村人，今年年初，在外打工多年的他返乡创业，听说西牛村建有草莓基地，且有大棚正在招租，于是他和有多年草莓种植经验的姐姐商量后，两个人共同租下了西牛村的温室大棚，发展草莓种植和羊肚菌种植。经过半年的细心呵护，他种的草莓长势良好，每天都有600多元的收益。 去年以来，闹店镇西牛村着眼壮大“村级集体经济、带动群众增收致富”这一目标，创新工作思路、转变发展模式，逐步探索形成了“村建民租、集体增收，利益联结、群众致富”的乡村振兴新模式，开辟了一片草莓种植的新天地。 据了解，西牛村有着30多年的草莓种植传统，最多的时候全村从事草莓种植的农户达60余户，总亩数达到50余亩。因交通便利，逐渐在南石公路两侧形成了许多草莓园。但多数是小规模种植，没有形成规模而且群众采用露地常规栽培和在生产田利用匍匐茎繁殖种苗的方式培育，草莓的采摘期短，经济效益低;同时地块不能轮种，土地利用率低。 为了提升草莓的品质和产业效益，带动群众将草莓种植向规模化、科学化、品牌化方向发展，2020年西牛村在闹店镇党委、政府的大力支持下开始“筑巢引凤”：利用大中型水库移民后期扶持资金和乡里奖励该村的第一副书记创业先进工作者奖金建成了5个钢架温室大棚和5个冷棚，建成了草莓种植基地。 “带领农民发展效益农业，就必须打消他们内心的顾虑，让他们看到政府发展草莓产业的决心。基地建设，建的是农业‘聚宝盆’，增强的是农户的信心。”该村党委书记杜俊锋说。 草莓大棚建成后，该村在加大投入做好草莓基地基础设施的同时，还出台了鼓励政策：西牛村采用传统方式种植草莓的农户可免费使用村集体的大棚发展草莓种植，免费期为一年;村委会免费供苗，所有收益归村民自己所有。 “消息传开后，报名十分踊跃，新农户想要尝试，老种植户想扩大面积，甚至有外来的投资者也想在这里种植，我们村的草莓基地成了实实在在的香饽饽。”西牛村党支部书记薛劲草说。 最终，该村5户村民“零租金”租下了5个草莓冷棚，由村委会为其购买了2.2万棵草莓苗;外来户袁红心和其姐姐袁秀云以每棚每年3000元的租金租下了5个温室大棚。该村在引导群众改变传统种植方式的同时，也顺利引进了越秀、丹莓、红玉、田香、白雪公主等草莓新品种，并引进了羊肚菌种植，进一步丰富产业结构。 据了解，该村种植的草莓经由小蜜蜂授粉,硫磺灯、捕虫螨驱虫和臭氧机消毒等先进技术,保证每一颗草莓都是纯生态、绿色、无污染，极大限度保留了草莓的香气，吃过以后唇齿留香回味无穷。因此，该村大棚种植的草莓色泽鲜艳、颗颗饱满、鲜嫩多汁、口感清甜，吸引了众多周边群众前来采摘。

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  • 29 2022-01

    河南宝丰：寒冬压枝盼春来

    1月28日，天气寒冷，位于宝丰县商酒务镇虎狼爬岭的欣荣农业秋月梨种植基地里，2000余亩梨园，一排排梨树等待来年开春复苏。 “都说‘一年之计在于春’，实际上我们在农历年前就开始忙碌了。”对于“梨王”赵金亮来说，抢抓立春之前的农时，为梨树剪枝压枝才能保证这一年的好收成。 据商酒务镇党委书记郭书东介绍，该镇积极探索一二三产融合发展，实施乡村振兴战略，围绕秋月梨产业打造万亩基地和特色农业品牌。为进一步优化营商环境，该镇还专门为基地建起了2500立方米的冷库解决储存的问题。如今，参与秋月梨种植的农户户均年收入达到5万元，日渐成熟的秋月梨产业成为当地村民致富的“新路子”。 同时，皮薄肉嫩、甘甜多汁、天然富硒的虎狼爬岭秋月梨也不负众望，先后荣获全国绿色食品博览会金奖，全国森林食品交易博览会优质奖、绿色食品A级产品、全国名特优新农产品等殊荣。 “我们的精品梨8颗售价1000元，每亩纯利润达到万余元。客商主要来自北京、上海、香港、福建等地，产品供不应求。”赵金亮自豪地说，种植基地辐射带动了全县5个乡镇60余家种植户，解决当地农民就业1000余人，他对秋月梨的发展前景充满希望。 寒冬压枝盼春来。宝丰县以商酒务镇虎狼爬岭秋月梨种植基地为龙头，已从过去单一卖梨果，转化为策划梨花节，又到举办金秋采摘节，再到林下种植富硒薯和食用菌，不仅实现了树上“摘金”，还成功探索了林下“扒银”，衍生出了富硒薯、银粉条、秋梨膏等7种产品，正逐步实现将秋月梨与农民增收、大众养生、产品文化有机结合，把梨文章越做越大，越做越精彩。

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  • 29 2022-01

    河南实施12项行动 护航“舌尖上的安全”

    “民以食为天，食以安为先”，食品安全是百姓最关心的事儿。近日，河南省人民政府办公厅印发《河南省深化食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案（2022—2024年）》（以下简称《方案》），提出实施十二项行动，全面提升我省食品安全保障水平。 源头治理 还食品生产一片“净土” 土壤、大气、水域三方位全面治理，《方案》提出，实施产地环境净化行动，要加强耕地土壤类别划分、风险管控及重金属污染源头防治，强化大气污染治理、流域水污染防治。 《方案》对农药兽药的使用提出减量行动。实施农药减量增效行动、水产养殖用药减量行动、兽药抗菌药使用减量行动和“治违禁、控药残、促提升”三年行动，淘汰高毒高风险的农药，且禁用范围逐步扩大到所有食用农产品上。 精准出手 分门别类遏制“恶性成长” 校园食品安全是重中之重，《方案》提出，严格落实学校食品安全校长（园长）负责制，鼓励家长参与监督，对大宗食品公开招标、集中定点采购。对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边餐饮门店及食品销售单位实施食品安全监管全覆盖。 实施保健食品行业及农村假冒伪劣食品专项清理治理行动。《方案》明确，要重点检查未经批准声称有保健功能以及不按照批准内容组织生产、违法添加非食用物质（药物）等行为。严厉打击无证无照生产经营、违法添加非食用物质、生产销售“山寨”食品、“三无”食品、超过保质期食品等行为。 《方案》还提出，建设规范化农产品市场，推行“检监联动”和合格证制度，强化食用农产品质量安全监管，运用“互联网+”和大数据等手段，全力打造智慧菜市。 “互联网+明厨亮灶” 让食客看着放心吃着安心 开展“餐饮服务规范年”活动；推行“互联网+明厨亮灶”；建立食品小作坊负面清单制度；实施网络食品“净网”行动……针对餐饮质量安全的提升，《方案》提出，全面实施风险分级管理，规范后厨管理，对餐厨废弃物进行资源化利用和无害化处理，防范“地沟油”流入餐桌。 《方案》提出，完善“三小”（食品小作坊、小经营店和小摊点）认定标准和配套管理制度，推进小餐饮集中经营和食品小作坊产业园区建设，促进“三小”集约化、规范化转型升级；推广“网上明厨亮灶”，加强网络食品监督抽检、线上监测固证、线下调查处理，建立部门协作机制。 内外发力 全面保障食品安全 实施“优质粮食工程”行动，《方案》提出，开展“六大提升行动”、加强“五优”联动、推进“三链”同构，增加优质粮食供给，提高粮食产业质量效益和竞争力。 实施进口食品“国门守护”行动，《方案》提出，对进口食品企业实施差别化管理，开展科学有效的进口食品监督抽检和风险监控，完善食品安全风险预警、进口食品追溯和快速反应机制。

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  • 29 2022-01

    拎稳“菜篮子”安心过大年

    春节将至，冬奥会、冬残奥会即将召开，“菜篮子”产品保供稳价再次受到关注。过年就要吃点好的，对中国人来说，一桌丰盛的年夜饭是辞旧迎新少不了的仪式感，也是家人团圆最温馨的记忆。让老百姓的“菜篮子”量足质优价稳，始终是习近平总书记关切的大事。在去年年底召开的中央农村工作会议上，习近平总书记再次强调：“要真正落实‘菜篮子’市长负责制，确保猪肉、蔬菜等农副产品供给安全。” 致广大而尽精微。无论主政一方还是领航大国前行，习近平同志始终牵挂着百姓的餐桌，惦记着人民的冷暖。早在2005年，他就曾在《做人民群众的贴心人》一文中写道：“‘群众利益无小事’，柴米油盐等问题对群众来说就是大事。老百姓可能不关心GDP，但他们关心吃穿住行。”新冠肺炎疫情暴发之初，习近平总书记强调，越是发生疫情，越要注意做好保障和改善民生工作。以此为指引，全国人民合力抗疫情、全力保生产，实现了非常时期“菜篮子”稳产保供。 小小“菜篮子”，装着民生，连着民心。“菜篮子”稳了，民心才能稳，社会才能稳。2021年我国生猪生产恢复目标任务提前半年完成，猪肉产量显著增长，基本回到历史正常年份水平，各类“菜篮子”产品总量足、品种多。当前，全国蔬菜在田面积8000万亩左右，同比增加200多万亩，预计未来3个月蔬菜供应总量1.7亿吨，同比增加350万吨，加上冬储蔬菜，可供每人每天约3斤菜。综合各方面情况看，今年春节和冬奥会、冬残奥会期间，“菜篮子”供应充足，可以让城乡居民过个丰足年。 但与此同时，“保供给、稳民生”的弦时刻不能松。当前春节恰逢盛会，更要不打折扣地落实好“菜篮子”市长负责制。 保障好各类农副产品供给安全，克服不稳定因素，确保在任何时候都能够稳字当头、民有所安。近期，国内部分地区接连出现本土聚集性疫情，保障好食品供给安全更显重要。后期部分地区可能会出现阶段性不利天气，农产品保供稳价面临的压力较往年偏大。当前是大家购买年货、储存食材的重要时期，食材需求量也比其他时期相对更大。忙了一年了，老百姓希望用节日的喜庆冲淡疫情带来的烦恼。欢天喜地过大年的前提便是保障好食物的市场供给充足和价格稳定，这是检验落实“菜篮子”市长负责制成效的重要试金石。要分区分类抓好冬春蔬菜生产，畅通产销流通，强化监测预警，做好应急保供预案，把可能存在的问题隐患从源头上消灭，切实保障春节和冬奥盛会“舌尖上的安全”。 保障“菜篮子”产品供给，是让农民和市民两头受益的好事。保供给从来不是一句空话，各级各地领导干部要切实把责任抓在手上、扛在肩上，在节日期间多到菜市场和商超看一看，到群众中去走一走，问民之所需，全力保障农产品从生产源头到运输再到市场等各个环节的安全无忧，让老百姓不愁吃、吃得安。 拎稳“菜篮子”，是一张检验各地治理体系和治理能力的重要“考卷”，也是党和政府应该为人民办的最大实事。民以食为天。只有“菜篮子”足了、“米袋子”满了，我们做起其他的事情才有信心，才有底气。

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  • 28 2022-01

    延津县现代农业产业园获“国字号”认定

    近日，农业农村部和财政部正式印发《农业农村部、财政部关于认定第四批国家现代农业产业园的通知》，对2019年创建的25个国家现代农业产业园、2020年创建的18个国家现代农业产业园予以认定。全国首家以小麦为主题的延津县现代农业产业园位列其中。 自2019年获准创建全国首家以小麦为主题的国家现代农业产业园以来，延津县成立了以县委书记为组长的创建工作领导小组，实行联席会议制度，定期召开推进会议，并成立了产业园运行服务中心，借“国字号”产业园创建东风，以全产业链发展不断擦亮延津小麦品牌。 据介绍，2021年延津县农村电商销售额超9亿元，以小麦制品为主的农产品电商交易额位列全省十强；休闲农业和乡村旅游收入2.5亿元，旅游人数5万余人次，带动就业3500人。延津县现代农业产业园内农民人均可支配收入2.58万元，高出全县平均水平33.92%。

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