商丘：实现由种养业大市向种养业强市转变
产业兴旺是乡村振兴的关键所在。近日，《商丘市进一步推进高效种养业转型升级三年行动计划（2020—2022年）》、《商丘市进一步推进绿色食品业转型升级三年行动计划（2020—2022年）》等一系列文件印发实施。我市将多方发力，利用三年时间，加快推进高效种养业转型升级，提高农产品市场竞争力和综合效益，实现由种养业大市向种养业强市转变。 由种养业大市向种养业强市转变 文件提出，要大力发展优质小麦、优质花生、优质草畜、优质果蔬，以布局区域化、生产标准化、发展产业化、经营规模化为基本路径，强化创新引领，优化资源配置，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，推进我市种养业向高端化、绿色化、智能化、融合化方向发展，走出一条质量更高、效益更好、结构更优、优势充分释放的发展之路，实现由种养业大市向种养业强市转变。 到2020年，我市高效种养业转型升级取得明显进展，优质中高端农产品供给明显增加，产业绿色发展和信息化水平明显提升，化肥、农药利用率达到40%，秸秆综合利用率达到90%，粪污综合处理利用率达到80%以上，农膜回收率达到80%，农业科技进步贡献率达到63%，主要农作物耕种收综合机械化率达到85%，产业融合发展程度明显增强，农产品加工转化率达到65%以上，产业竞争力和综合效益明显提高，种养结合明显加快，畜牧业产值占农业总产值的比重达到28.5%以上。到2022年，高效种养业转型升级取得突破性进展，种养业质量效益进一步提高，位居全省前列。 种养业“腾笼换鸟” 调结构。到2020年全市优质小麦发展到190万亩，到2022年发展到210万亩。到2020年全市优质花生种植面积发展到160万亩，到2022年发展到200万亩，花生耕种收综合机械化水平达到80%左右。到2020年全市奶牛存栏7.8万头，肉牛存栏37.2万头，肉羊存栏300万只；到2022年全市奶牛存栏8.5万头，肉牛存栏43.2万头，肉羊存栏340万只。到2020年全市林果发展到100万亩，优质瓜菜面积发展到200万亩，建成果蔬标准化生产园区20个；到2022年全市林果发展到105万亩，优质瓜菜面积发展到260万亩，建成果蔬标准化生产园区40个。到2020年全市优质辣椒种植面积发展到90万亩，其中优质三樱椒面积50万亩；到2022年优质辣椒种植面积发展到120万亩，其中优质三樱椒面积70万亩。 提品质。加强农业生态保护，全面开展农业面源污染整治行动，大力推广绿色防控病虫害技术，推行水产健康养殖制度。提高农业资源利用效率，建设一批高标准节水农业示范区，提高秸秆资源化利用水平，建设一批大型沼气示范工程，发展节水畜牧业。强化农产品质量安全监管，逐步实现从田间到市场到餐桌的全链条监管。发展冷链物流，充分发挥交通区位优势，着力推动现代物流业的快速发展。 转动能。鼓励支持市农林科学院等科研院所和农业龙头企业开展“四优”新品种研发选育和示范推广。构建市、县、乡、村四位一体的农业信息服务网络，为农民提供线上、线下的信息咨询与指导服务。建设农业物联网，大力开展生产过程实时监测、远程监测遥感、智能节水灌溉、飞机防治、测土配方施肥、饲料精准投放、疾病自动诊断、废弃物自动回收等精准化、可视化作业。发展农产品电子商务。 促融合。鼓励企业之间、农企之间构建供应链，发展订单农业等合作机制，拉长链条，提高效益。鼓励龙头企业建立研发机构，引进先进的技术、工艺、设备、人才和管理经验，提升行业整体技术水平。 带升级。实施龙头企业带动，带动区域主导产业壮大，提升产业的市场竞争力；深化园区带动，发挥各类园区的示范、引领和辐射带动作用，建设现代农业先行区和示范区，打造农业农村现代化高地。 创品牌。建设农业标准体系，建设农产品区域品牌，到2022年，培育农产品区域公用品牌5个、农业企业品牌15个、特色农产品品牌35个。 绿色食品业“提质增效” 针对当前市场对优质、安全、绿色、健康、休闲食品的需求，我市将重点围绕肉、面、乳、油、果蔬五大行业，打造绿色原料基地，做大做强食品加工业，推动产业链、价值链、供应链加快构建、同步提升，提高我市食品业质量效益和竞争力，实现由食品加工大市向绿色食品强市转变。 预计到2022年农产品加工业与农业总产值的比重由2.7比1提高到2.8比1，农产品加工转化率达到68%以上，农产品加工增值率达到1比2.7。 做优面制品。加快专用面粉发展；加强挂面、面包糕点等面制品品牌建设，提高市场知名度；丰富主食加工产品。到2022年小麦专用粉产量占全部小麦粉总产量的比例达到15%。 做强肉制品。调整肉类结构，适当降低猪肉比重、增加牛羊肉比重、稳定禽肉比重；发展精深加工高端产品，促进全产业链发展。到2022年，肉类总产量达到67万吨，低温、调理、发酵和休闲肉制品占深加工的65%以上。 做特果蔬制品。推进产地初加工，发展果蔬精深加工，发展食用菌精深加工，发展食药同源加工产品。 做大乳制品。积极实施优质乳工程，推广低温生产工艺，实施绿色化清洁生产，实现节能降耗、降本保鲜。到2022年累计新增优质生鲜乳20万吨，新增乳品加工能力20万吨，乳制品产值超30亿元。 做精油脂制品。重点建设民权县、睢县、宁陵县、虞城县、睢阳区花生基地，实行高油、高油酸花生生产的专种、专管、专收、专贮、专用、专加工，保障加工产品品质。
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